Avec l'évolution des temps, l'utilisation de produits en bambou pour la cuisine devient de plus en plus populaire, y compris la planche à découper que nous utilisons souvent.La planche à découper en bois de bambou est utilisée tous les jours, en raison du contact fréquent avec les légumes et l'eau, les gens sont souvent confrontés à la situation d'une planche à découper moisie, en particulierplanche à découper en bois de bambou.De plus, dans les pays européens, nous avons également commencé à utiliser des produits de cuisine en bambou, mais l'Europe est principalement tempérée, affectée par la mer, douce et pluvieuse toute l'année, donc le temps est encore très humide.Si vous utilisez la planche à découper, un peu inapproprié provoquera de la moisissure.Alors moule pour planche à découper en bambou, comment faire ?Savez-vous comment enlever les taches de moisissure sur une planche à découper en bambou ?Aujourd'hui, je vais vous apprendre quelques conseils pour prévenir la moisissure sur votre planche à découper.
Tout d'abord, méthode de lavage et d'échaudage : frottez la planche à découper avec une brosse dure et de l'eau, les bactéries peuvent être réduites d'un tiers, si vous utilisez à nouveau de l'eau bouillante, les bactéries restantes sont très peu nombreuses ;Après chaque utilisation de la planche à découper, grattez le jus résiduel sur la planche à découper, et continuez à saupoudrer de sel sur la planche à découper une fois par semaine ;Désinfection aux ultraviolets, placez la planche à découper au soleil pendant plus de 30 minutes (de cette façon, vous devez faire particulièrement attention, car une exposition excessive fera craquer la planche à découper);Désinfection chimique, 1 kg d'eau dans la nouvelle planche à découper de 50 ml de germination pendant environ 15 minutes, puis rincez à l'eau.
Deuxièmement, les résidus d'élimination du citron + sel : après une utilisation prolongée de la planche à découper, la surface aura beaucoup de coupures et de rayures, la surface rugueuse cardera beaucoup de résidus, cette fois peut être trempée dans du sel de citron, vous peut éliminer les résidus alimentaires sur la surface de la planche à découper.
Troisièmement, désinfectez le gingembre et l'oignon au goût étrange : avec du gingembre ou de l'oignon vert, essuyez d'abord à plusieurs reprises la planche à découper plusieurs fois, puis nettoyez-la plusieurs fois avec une brosse et lavez-la à nouveau avec de l'eau bouillante.
Quatrièmement, désinfection au vinaigre pour sentir: couper la planche à découper du poisson aura une odeur de poisson, cette fois il suffit de saupoudrer un peu de vinaigre sur la planche à découper, puis de la mettre au soleil pour la sécher, puis de la nettoyer à l'eau.
Cinquièmement, la planche à découper a de la moisissure : vous pouvez utiliser la bille d'acier pour nettoyer le moule, puis le nettoyer avec de l'eau bouillante, puis saupoudrer un peu de sel sur le moule.planche à découper et de service en bambouet frottez-le à plusieurs reprises.Puis lavez à nouveau, puis versez un peu de vinaigre sur la planche à découper, puis mettez au soleil pour sécher et nettoyer.
Combinée aux méthodes ci-dessus pour entretenir la planche à découper, la planche à découper ne moisira pas.Si laplanche à découper en bambouest utilisée pendant une longue période, l'apparence est sérieusement endommagée et les bactéries semblent se reproduire davantage, il est recommandé d'acheter une nouvelle planche à découper.
Heure de publication : 27 novembre 2023