Dans la vie quotidienne, l'utilisation des produits en bois de bambou est en augmentation, notammentProduits en bambou pour la cuisine. L'existantplanche à découper en bambouIl s'agit généralement d'une planche à découper plate et monobloc, peu résistante et sujette aux marques de couteau lors de la découpe, générant facilement des résidus. De plus, son effet antibactérien est faible et, en cas de nettoyage insuffisant, elle favorise la prolifération bactérienne. Enfin, sa conception plate, utilisée pour la découpe d'aliments, nécessite de placer divers accessoires à côté, occupant ainsi une surface importante. C'est pourquoi certains designers ont imaginé, grâce à leur ingéniosité, des produits en bambou pouvant servir de planche à découper ou de plateau à fromage.
La conception de la planche à fromage en bambou est telle que le corps de la plaque supérieure et le corps de la plaque inférieure sont reliés, le corps de la plaque supérieure est placé sur le côté supérieur gauche du corps de la plaque inférieure, le côté supérieur gauche du corps de la plaque supérieure est doté d'un axe de rotation, le corps de la plaque inférieure est doté d'un trou pour l'axe de rotation et le corps de la plaque inférieure est doté d'un certain nombre de fentes de rangement pour les ustensiles, qui peuvent être utilisées pour placer des couteaux et de la vaisselle.
Plateau à fromage en bambouIl s'agit d'un plateau servant à présenter le fromage et le fromage frais. Avant de les consommer, le fromage et le caillé doivent être coupés en petits morceaux à l'aide d'un coupe-fromage. Or, les plateaux et les coupe-fromages existants sont généralement séparés, ce qui les rend peu pratiques à utiliser et à ranger. De plus, le placement aléatoire du coupe-fromage présente un risque de blessure. Par ailleurs, les plateaux à fromage actuels sont majoritairement en plastique. Ils sont difficilement biodégradables, peu écologiques et ne permettent pas de conserver différents types de desserts selon leur emplacement. Le problème technique que ce modèle d'utilité vise à résoudre est de pallier ces défauts et de proposer un plateau à fromage en bambou, doté d'une fonction de protection, pratique pour ranger les couverts, naturel et écologique, et permettant de classer les desserts.
À l'étranger, on apprécie les fromages, notamment les tranches. Les présenter sur un plateau en bambou est une excellente option. Ce type de plateau est très populaire hors des frontières américaines.
Date de publication : 2 janvier 2024